晚餐不知道吃啥？大厨教你做这道菜，天天吃都不腻

哈喽！大家好我是小羽，是一个爱运动更爱美食的小伙子，每天都会分享很多美食，喜欢美食的朋友可以关注我，共同学习，一起分享美食哦。

大家喜欢吃排骨吗？今天为大家介绍的这一道佳肴，就叫做芋头蒸排骨，这是荤素搭配的一道菜，蒸好的排骨闻起来飘香扑鼻， 吃起来更是肥而不腻，唇齿留香。我们都知道排骨里面含有丰富的营养价值，以及钙含量比较多，吃多吃排骨孩子的个子会长高，还可以补充体内所需的钙从而达到加强骨胳的作用，排骨除了红烧还可以做成清蒸呢，小羽今天就来教大家怎么做好这道菜吧。

芋头蒸排骨

首先我们先准备以下这些食材

主料：排骨500克，芋头80克

配料：小葱10克，姜8克

调料：盐少许，味精3克，鸡粉3克，耗油20克，生抽30克，生粉20克

烹饪步骤

第一步：把买回来的排骨洗净，切成5厘米的小段装碗备用，芋头去皮切成小块，然后把小葱的葱白切段，葱叶切成葱花，姜切成姜丝备用

第二步：把少许盐，味精3克，鸡粉3克，耗油20克，生抽30克，生粉20克放进装排骨的碗中抓匀，腌制10到15分钟

第三步：切好的芋头加入少许盐抓匀腌制10分钟后装盘，然后在把腌制好的排骨码在芋头上面加上点姜丝

第四步：蒸锅加水，水开后把芋头跟排骨放下去蒸20到25分钟就可以撒上葱花出锅了

这样一道美味的芋头蒸排骨就完成了，是不是很简单呀？出锅后的排骨色泽诱人，芋头吸收了排骨的味道更是美味，吃起来让人觉得软糯可口一点都不会腻。

不知道大家学会了吗？大家还知道排骨的其他做法吗？欢迎在评论区留言，小羽会一一的记录下来再继续学习的，喜欢小羽的可以点击关注哦。